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- HAMBURGER DI VITELLO
Ingredienti: polpa vitello, ricotta, parmigiano, latte, uova, pane carrè, sale.
- HAMBURGER AI 4 FORMAGGI
Ingredienti: polpa vitello, ricotta, parmigiano, latte, uova, pan carrè, sale, gorgonzola, edamer.
 · Consiglio per la cottura:
ottimi in padella o su una piastra di ghisa con un pò
di olio.
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Macelleria di Rino di Fusella Quirino - via dei bastioni, 81 - 65128 Pescara tel. 085 4514969