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COSCE DI POLLO STECCATE
Ingredienti: cosce di pollo, pancetta, peperone dolce franto, sale, rosmarino.
INVOLTINI DI POLLO Ingredienti: anca di pollo dissossata, salsiccia, pancetta.
ANCHE DI POLLO STECCATE
Ingredienti: anche di pollo, pancetta, peperone dolce franto, sale, rosmarino.
FUSI DI POLLO CON PANCETTA Ingredienti: fusi di pollo, pancetta, rosmarino.
BRASATO DI TACCHINO
Ingredienti: anca di tacchino dissossata, salsiccia, funghi.
ROLLE' DI TACCHINO
Ingredienti: anche di pollo, pancetta, peperone dolce franto, sale, rosmarino.
ROLLE' DI VITELLO Ingredienti: fiocco di vitello, macinato misto (vitello, maiale, tacchino), uova, latte, parmigiano, pane, sale, aromi naturali.
INVOLTINI DI TACCHINO Ingredienti: fusi di pollo, pancetta, rosmarino.
SOVRACOSCIA TACCHINO
PORCHETTATA Ingredienti: sovracoscia tacchino, peperone dolce franto, sale, rosmarino.
SPIEDINI MISTI Ingredienti: tacchino, peperone, maiale, salsiccia, pancetta di maiale.
SPIEDINI DI POLLO Ingredienti: polpa di pollo dissossata, pane, olio, prezzemolo, limone.
INVOLTINI DI CONIGLIO
Ingredienti: coniglio, robiola, pancetta, rucola, uova, sale, aromi naturali.
ROLLE' DI CONIGLIO
Ingredienti: coniglio, macinato di vitello, parmigiano, sale, noce moscata, pinoli.
CONIGLIO AL BRANDY Ingredienti: coniglio, uova, brandy, sale, pane, olio, rosmarino.
ZUFOLOTTI Ingredienti: involtini di vitello, prosciutto cotto, formaggio, parmigiano, pane, olio, prezzemolo.
VALDOSTANE DI MAIALE PANATE Ingredienti: arista di maiale, prosciutto cotto, formaggio, funghi, pane, olio, prezzemolo.
TRIANGOLINI DI FORMAGGIO
Ingredienti: formaggio, pane giallo, uova.
FAGOTTINI DI PROSCIUTTO COTTO
E FORMAGGIO Ingredienti: prosciutto cotto, formaggio, uova, pane giallo.
SUPPLI DI RISO
Ingredienti: riso, zafferano, parmigiano, formaggio, prosciutto cotto, uova, pane giallo.
CROCCHETTE DI PATATE
Ingredienti: patate, parmigiano, formaggio, prosciutto cotto, uova, pane giallo.
SCHIACCIATINE AI FUNGHI PORCINI Ingredienti: hamburger di vitello, ricotta, parmigiano, uova, sale, latte, pan carrè, funghi porcini.
RAVIOLINI Ingredienti: macinato misto (vitello, tacchino, maiale), uova, latte, aglio, parmigiano, sale, pane, prosciutto cotto, formaggio, funghi, pane giallo.
POLPETTE E POLPETTONI MISTI Ingredienti: macinato misto (vitello, maiale, tacchino) aglio, prezzemolo, pane, uova, latte, parmigiano, sale.
POLPETTONE FARCITO Ingredienti: macinato misto (vitello, maiale, tacchino), aglio, prezzemolo, pane, uova, latte, parmigiano, sale, prosciutto cotto, formaggio, spinaci.
TRIPPA CONDITA Ingredienti: trippa, carote, peperoni, sadano, sale, rosmarino, prezzemolo, maggiorana, cipolla.
CONIGLIO CONDITO Ingredienti: coniglio, peperoni, carote, sedano, sale, rosmarino, prezzemolo.
HAMBURGER DI VITELLO Ingredienti: polpa vitello, ricotta, parmigiano, latte, uova, pan carrè, sale.
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HAMBURGER AI 4 FORMAGGI
Ingredienti: polpa vitello, ricotta, parmigiano, latte, uova, pan carrè, sale, gorgonzola, edamer.
POLPETTE DI VITELLO Ingredienti: polpa vitello, ricotta, parmigiano, latte, uova, pan, carrè, sale, prezzemolo.
HAMBURGER AGLIO E PREZZEMOLO Ingredienti: polpa mista (vitello, tacchino, maiale), uova, parmigiano, pane, aglio, prezzemolo, sale, noce moscata.
HAMBURGER ALLE VERDURE Ingredienti: 90% polpa di tacchino, 10% polpa di suino, prosciutto cotto, formaggio, noce moscata, verdure varie.
HAMBURGER ALLE CAROTE Ingredienti: polpa mista (vitello, maiale, tacchino), carote, noce moscata, sale.
FETTINE DI VITELLONE
BISTECCHE DI COSTATA DI VITELLONE FIORENTINE DI VITELLONE
SALSICCE DI CARNE Ingredienti: polpa di maiale, sale, pepe.
SALSICCE DI FEGATO Ingredienti: fegato di maiale, sale, pepe, lauro, rosmarino.
AGNELLO PORCHETTATO Ingredienti: fegato di maiale, sale, pepe, lauro, rosmarino.
CORONCINA D'AGNELLO
Ingredienti: polpa di maiale, pancetta, sale, rosmarino.
ARROSTO DI MAIALE
Ingredienti: cosce di pollo, pancetta, peperone dolce franto, sale, rosmarino.
ARISTA DI MAIALE IN BELLAVISTA Ingredienti: arista di maiale, pancetta, rosmarino, sale.
ZUCCHINE ARROSTO CON FILETTO DI MAIALE Ingredienti: zucchine, filetto di maiale, sale.
INVOLTINI DI MELANZANE
Ingredienti: melanzane, polpa di vitello, ricotta, uova, parmigiano, latte, pan carrè, sale, formaggio.
INVOLTINI DI ZUCCHINE
Ingredienti: fettine di vitello, sale, uova, pane.
COTOLETTE DI VITELLO Ingredienti: zucchine, prosciutto cotto, formaggio.
COSTATINE DI AGNELLO PANATE Ingredienti: costatine di agnello, sale, uova, pane.
MELANZANE IN CARROZZA Ingredienti: melanzane, prosciutto cotto, formaggio, uova, pane.
COTOLETTE DI VITELLO ALLA SICILIANA Ingredienti: fettina di vitello, sale, pane, olio, prezzemolo, uova, aromi naturali.
FUSI DI POLLO ALLA SICILIANA Ingredienti: fusi di pollo, sale, pane, olio, prezzemolo, uova, aromi naturali.
FETTE DI COSCIA D'AGNELLO PANATE ALLA RUCOLA Ingredienti: fette di coscia di agnello, sale, pane, olio, rucola, uova, aromi naturali.
COTOLETTE DI POLLO Ingredienti: petto di pollo, sale, pane, uova, aromi naturali.
COTOLETTE DI PETTO DI TACCHINO Ingredienti: petto di tacchino, sale, pane, uova, aromi naturali.
POLLO NATURICCHIO BUSTO
GALLO RUSPANTINO TIMBALLO DI PASTA ROSSO Ingredienti: pasta o crêpes al ragù, parmigiano, formaggio fondente.
STRACCETTI CON RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO Ingredienti: fettine di vitello, rucola, parmigino, olio, sale, aromi naturali.
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Macelleria Rino di Fusella Quirino - via dei bastioni, 81 - 65128 Pescara tel. 085 4514969